Купила в супермаркете кочан салата айсберга и обратила внимание, что на срезе ножки он красновато-коричневатый. А даже листики покрылись красноватыми пятнами. Выглядит не очень приятно.

Болезни салата Наибольшую опасность для салата представляют такие заболевания, как белая и серая гнили, мучнистая роса, встречаются также пероноспороз, вирусная мозаика и краевой ожог. Для профилактики болезней важно поддерживать в посевах соответствующий режим влажности. Салат образует компактную массу нижних листьев, плотно сидящих на коротком стебле, что способствует задержанию влаги и поражению различными заболеваниями. Химические методы борьбы допускаются только на семеноводческих посевах салата! Серая гниль...