В российских магазинах рыба дорожает быстрее инфляции, а её ассортимент сокращается. Отечественные производители охотнее отправляют улов за границу. В 2025 году ситуация на рыбном рынке России заметно изменилась. По данным «АБ-Центра», за первые семь месяцев года отечественные компании сдали в российские порты почти на 13% меньше рыбы, чем годом ранее. Для сравнения — поставки в зарубежные порты снизились всего на 1,3%, что можно считать практически стабильным уровнем. Этот дисбаланс особенно заметен на фоне роста цен: в рознице рыба дорожает в разы быстрее общей инфляции...