Каждый человек, которому удавалось поесть на природе, наверняка замечал что еда становится намного вкуснее. Никто не придает этому какое-либо значение, ну вкуснее и вкуснее, какая разница? Но мы разберемся с научной точки зрения. Сам по себе отдых на природе достаточно энергозатратный и понятное дело, что вы можете что называется нагулять аппетит, да и пока до самой природы доберешься по любому есть захочешь. В любом случае нужно больше энергии чем дойти до холодильника...

Вы когда-нибудь замечали, что бутерброд, съеденный на пикнике, кажется вкуснее, чем такой же дома? Или что простая яичница на веранде загородного дома внезапно превращается в гастрономический восторг? Это не иллюзия. И не только результат свежего воздуха. У еды на природе есть свой секрет — и он кроется в психологии, физиологии и, главное, в силе момента. Восприятие вкуса — сложный процесс. В нём участвуют не только рецепторы языка, но и зрение, обоняние, слух, даже кожа. Именно поэтому свежий хлеб пахнет вкуснее, когда вы видите, как он парит...