Хотя огурец и считается неприхотливой культурой, все же это очень капризное и нежное растение. Если ему что-то не нравится, он приобретает горечь. Сегодня я расскажу вам, почему плоды вырастают горькими, что с ними можно сделать и как не допустить появления горького вкуса. Почему огурцы горчат Культура при неподходящих для нее условиях испытывает стресс и сразу же реагирует на него по-особому. Плоды начинают производить кукурбитацин. Это органическое токсичное вещество, от которого огурец становится горьким...

Приветствую, друзья! К сожалению, высадив огурцы в ОГ или теплицу, нельзя вздохнуть с облегчением - ну все, хлопоты кончились! Очень часто благополучно выращенная, сильная и здоровая рассада начинает хандрить: желтеет, бледнеет, покрывается пятнами, сохнет, вянет и т.д. Чем быстрее вы найдете причины этого, тем сохраннее выйдут из кризисной ситуации ваши любимчики. А причина всегда в том, что для растения наступили какие-то критические обстоятельства, вот оно и реагирует соответствующим образом...