Хозяйки достаточно часто обнаруживают на сковороде ржавчину. Но прежде чем пытаться от нее избавиться, нужно изучить причины возникновения коррозии. Это позволит избежать дальнейшей порчи изделия. Почему ржавеет чугунная сковорода Ржавеет ли чугун? Это сплав, как и любой другой подвержен коррозии. Одна из наиболее распространенных причин возникновения ржавчины — это слишком тщательное мытье чугунных изделий в машине для мытья посуды или с применением грубой щетки и агрессивных химикатов. После сильной обработки появляются разводы красноватого оттенка...

Чугунная посуда, будь то сковороды, кастрюли или грили, пользуется популярностью среди поваров и кулинаров благодаря своей прочности, равномерному распределению тепла и способности придавать блюдам особый вкус. Однако, чтобы чугунная посуда прослужила долгие годы и сохранила свои уникальные свойства, за ней нужно правильно ухаживать. В этой статье мы рассмотрим основные правила ухода за чугунной посудой и поделимся секретами её долговечности. Перед первым использованием чугунную посуду необходимо закалить...