Привет! С вами Нелетучая Белка. И я расскажу, что сегодня видела на канале "Хочу научиться готовить". Речь пойдет о темных пятнах на нержавеющей стали и откуда они берутся. Погнали! Вопрос от подписчиков и просто поклонников таланта – почему на кастрюлях из нержавейки появляются темные пятна. Ответ – пятно пятну рознь. Есть пятна, образовавшиеся от подгоревшей пищи. И есть пятна от перегрева. Причем пятнам подвержены даже кастрюли из нержавейки марки 1810. Ведущий канала Дмитрий утверждает, что перегрев дна вызывает несмываемые пятна, тогда как подгоревшая пища оттирается...

Радужные пятна- разводы могут появиться при интерферентном или оксидном окрашивании, появляются они под действием тепла: при нагреве выше 100° образование защитного слоя сильно ускоряется, но они никак не влияют на продукты, приготовленные в посуде. Браком такие разводы не являются. Для избежания появления радужных пятен, не нагревайте пустые или влажные изделия! Избегайте перепадов температур! Как избавиться? Способ 1. Слабый раствор уксусной кислоты добавить в теплую воду и налить в кастрюлю. Мягкой губкой тщательно помыть поверхность...