Свекла известна людям уже очень давно. Из нее готовят вкуснейшие блюда, и пусть кто-нибудь скажет мне, что без этого корнеплода вполне можно обойтись! Отказываться от борща, холодника, винегрета, селедки под «шубой» наконец? Да ни за что! Тем более, что свекла — культура совершенно неприхотливая, выращивание ее обычно не требует каких-то особых знаний, умений и сложностей. Однако некоторые проблемы все-таки могут возникать, как же без этого. Обычно о том, что что-то идет не так, сигнализирует ботва, ведь другие части растения нам не видны...