Я знаю, что сейчас, летом, щавель собирать нельзя. Вредно. Вроде на почки может повлиять. Т.к. летом в листьях кислоты щавелевой много накапливается. Ещё слышала, что собирать можно, но только молодые листья. То есть, можно смело собирать щавель весной и с начала осени. Ну и летом, если не лень скрупулезно раздвигать старые листья в поисках молодых, свеженьких листочков. Хотя, конечно, крупные листья набрать проще. Наша скромная плантация щавеля существует второй год. Именно эта, раньше тоже временами появлялись в разным местах...

Материал подготовлен вместе с кандидатом биологических наук (специальность — биотехнология) Венгером Андреем Николаевичем. Одной из самых ранних огородных культур в нашем климате является щавель. В средние века щавелем люди лечили цингу после зимнего витаминного голодания. Однако мало кто знает, что по своим антибактериальным свойствам щавель превосходит подорожник. 5 главных болезней щавеля и методы их лечения Употребление сырого щавеля – прекрасная антигельминтная профилактика. А еще щавель – богатый источник витаминов С, В1, К, кальция, железа, фосфора, эфирных масел...

Красные пятна на культурных растениях являются признаками грибковых болезней, которые могут переноситься ветром или механическим путем. Они оседают на листьях культуры, а также на почве междурядий и активно начинают свою вредительскую деятельность.Можно увидеть разные виды пятен: 1. Красные округлые и угловатые 2.Бурые 3.Белесые с красноватым окаймлением и без него и т. д. Такие разные симптомы зависят от грибка, поразившего растение и стадии развития болезни. Можно ли употреблять в пищу растения поражённые грибком растения? Листья с красными пятнами и точками не стоит употреблять в пищу...