"Если худеть, то только на низкоуглеводке!" - это был мой девиз! Который довел меня до 100 кг и инсулинорезистентности. А сейчас я похудела на 30 кг на мучном и сладком, а мой инсулин как у младенца! Как так? Рассказываю по порядку! Что такое кетоз я узнала давно - лет 10-15 назад. Тогда, правда, это называлось "Кремлевской диетой" или диетой "Аткинса". Потом им на смену пришел Дюкан и уже году в 2017 я перешла на настоящее кето! 2017 год Все это время (с 2010 по 2017) я живу циклами похудение-зажор и набор...