Острой проблемой на сегодня для меня встал вопрос: “Почему при хранении в погребе картошка стала мягкой и растет?” Дело в том, что раньше я не сохраняла овощи в зиму, а в том году разложив картофель в ящике в погребе, обнаружила, что уже после Нового года картофель стал “жухлым”, мягким и начал давать ростки. Эта неприятность меня просто потрясла. Ведь такие овощи не то что готовить неприятно, их и кушать совсем не хочется в таком состоянии. Тогда я начала тщательнее следить за поведением картофеля...

Цветение картошки - момент, который волнует огородников. Почему они беспокоятся, ведь у картофеля мы едим не плоды, а клубни? Видимо, причина в том, что народ твердо усвоил: цветение у этой культуры совпадает с началом активной закладки и роста клубней. И вообще растение должно цвести. Собственно говоря, возникает два вопроса. Первый: почему картофель плохо цветет. Второй: если цветет хорошо, то нужно ли обрывать цвет. Разберемся с первым. Картофель, разумеется, цветет, ведь он относится к высшим растениям...