Добрый день. Что означает кровинка в курином яйце, можно ли есть такие яйца или лучше отправить в мусорное ведро? Бывалые птицеводы не редко сталкиваются со всеми видами странных яиц, в том числе с кровью в куриных яйцах. Нам попадаются крошечные яйца размером с перепелиное, деформированные, со сморщенной скорлупой, с тонкой скорлупой и вообще без скорлупы... Классически курица откладывает яйцо примерно раз в 24-26 часов. Весь процесс формирования яйца внутри несушки настолько сложен, что неудивительно, когда некоторые яйца выглядят немного странно...

Вы задумывались, почему простые куриные яйца вызывают столько споров? Одни их панически боятся, крича про «холестериновую бомбу» и забитые сосуды. Другие возводят в ранг эликсира молодости, советуя есть по пять штук в день, особенно пожилым. А третьи и вовсе верят, что яйца заменят половину лекарств. Где правда, а где чистый вымысел? Почему советы врачей и блогеров так разнятся и как не навредить своему здоровью? Сегодня расставим все точки над «ё», разобрав самые горячие мифы и опираясь только на науку...