14,8 тыс читали · 3 года назад
Откуда берется и так ли на самом деле вреден воск на яблоках (узнала у подруги, много лет работавшей на сборе яблок в Польше)
Так ли он опасен, как нас пугают? Нужно ли мыть яблоки с "Фейри"? И обязательно ли обдавать их кипятком перед тем, как дать ребенку? Красивые как на картинке яблоки с надписью "свежий урожай" лежат на прилавках супермаркетов круглый год. А в руки возьмешь и неприятно: сверху на них как будто парафиновая глянцевая пленка. Уж сколько я про этот злополучный воск читала и слышала! Кто как с ним борется. Кто-то моет яблоки чуть не в посудомойке! Реально, один блогер-кондитер хвастался, что так для своих шарлоток килограммы яблок отмывает...
168 читали · 2 года назад
Воск на яблоках, или почему магазинные яблоки покрывает что то жирное похожее на воск?
Наверное многие из нас покупая яблоки задумывались почему когда берешь яблоко оно скользко - жирное и очень неприятное на ощупь, и многие догадываются что яблоки чем то покрывают, вот сегодня расскажу чем и вредит ли это Вашему здоровью? Что это за воск на яблоках? Яблоки естественным образом образуют слой воска - хитроумное приспособление для удержания влаги и продления свежести. Однако яблоки теряют этот натуральный воск в процессе очистки перед тем, как попасть в продуктовый магазин. Чтобы заменить его, применяется коммерческий пищевой воск...