Почему яблоки обрабатывают воском?
Откуда берется и так ли на самом деле вреден воск на яблоках (узнала у подруги, много лет работавшей на сборе яблок в Польше)
Так ли он опасен, как нас пугают? Нужно ли мыть яблоки с "Фейри"? И обязательно ли обдавать их кипятком перед тем, как дать ребенку? Красивые как на картинке яблоки с надписью "свежий урожай" лежат на прилавках супермаркетов круглый год. А в руки возьмешь и неприятно: сверху на них как будто парафиновая глянцевая пленка. Уж сколько я про этот злополучный воск читала и слышала! Кто как с ним борется. Кто-то моет яблоки чуть не в посудомойке! Реально, один блогер-кондитер хвастался, что так для своих шарлоток килограммы яблок отмывает...
Воск на яблоках, или почему магазинные яблоки покрывает что то жирное похожее на воск?
Наверное многие из нас покупая яблоки задумывались почему когда берешь яблоко оно скользко - жирное и очень неприятное на ощупь, и многие догадываются что яблоки чем то покрывают, вот сегодня расскажу чем и вредит ли это Вашему здоровью? Что это за воск на яблоках? Яблоки естественным образом образуют слой воска - хитроумное приспособление для удержания влаги и продления свежести. Однако яблоки теряют этот натуральный воск в процессе очистки перед тем, как попасть в продуктовый магазин. Чтобы заменить его, применяется коммерческий пищевой воск...