«Чугунная сковорода» Как не испортить поверхность и почему у меня не пригорает - делюсь опытом использования
Пригорает сковорода: почему и что делать?
Часто случается, что любимая сковорода, на которой было приготовлено не одно блюдо, внезапно начала портить продукты. Чтобы пища не прилипала, существует несколько способов, как вернуть кухонной утвари ее прежние качества и предотвратить дальнейшее пригорание еды. Все методы реставрации не требуют использования труднодоступных материалов и легко применимы в домашних условиях. Почему сковорода стала пригорать? Прилипать пища может к любой поверхности, независимо от того, имеет ли она дополнительное защитное покрытие, или нет...
Почему еда пригорает: как «починить» сковородку 🍳
Если вы часто готовите, то точно сталкивалась с проблемой пригоревшей еды. Делимся лайфхаками, как избежать этой неприятности, в зависимости от типа вашей посуды. Почему еда стала пригорать Чаще всего еда пригорает к посуде с пористой поверхностью: это касается алюминиевой, чугунной и эмалированной сковород. Если пища внезапно прилипла к новой сковороде, причина скорее всего в неправильном уходе. Если для обработки поверхности сковороды вы использовали металлические щётки и агрессивные химические средства, это сильно портит состояние посуды...