Советы бывалых блиноведов и опытных блиноделов! Когда к тебе липнут девушки — это правильно и приятно. Когда к твоей сковородке липнут блины — это совершенно неправильно и категорически неприятно. Надо срочно вмешаться и прекратить это безобразие! А еще лучше — предотвратить. Как? Собрали ряд советов от бывалых блиноведов и опытных блиноделов. Причины прилипания блинов: Совет № 1. Правильно выбери сковороду Бывалые знатоки советуют брать либо специальную сковороду для блинов, либо — идеальный вариант — чугунную...

Чугунная сковорода – отличный инструмент для приготовления пищи, особенно для жарки и запекания. Однако, если она пригорает, это может быть очень неприятно. Пригорание может быть вызвано несколькими причинами, и, к счастью, большинство из них можно исправить. I. Возможные причины пригорания: Недостаточное количество масла: Проблема: Слишком мало масла или жира при жарке. Решение: Используйте достаточное количество масла или жира, чтобы покрыть дно сковороды. Неправильный температурный режим: Проблема: Слишком высокая температура...