Томатный сок, по статистике, является самым популярным напитком на борту – по крайней мере, в тех авиакомпаниях, у которых есть что-то большее, чем вода или вода. Для многих он уже стал традицией – примерно как мандарины на Новый Год или попкорн в кино. Однако популярность связана вовсе не с традициями. Несколько лет назад Lufthansa провела научный эксперимент: испытуемых сажали в симулятор Airbus A310, в котором были соблюдены условия полёта, в частности, давление и влажность воздуха, а также шум...

У каждой авиакомпании своя политика по части угощений и напитков на борту — порой от ассортимента разбегаются глаза. С какими жидкостями тебе лучше не экспериментировать, рассказала стюардесса American Airlines. На высоте 10 тысяч метров над землей вкус некоторых напитков может меняться. Все дело в сухом воздухе и давлении в салоне: вкусовые рецепторы пассажира незаметно для него трансформируются. Поэтому велики шансы заказать себе любимую колу или цветочный чай и жестоко разочароваться. Один из немногих напитков, которые сохраняют привычный вкус, — это томатный сок...