Шипы на баклажанах – неприятное явление и при этом довольно распространенное. Шипы появляются на молодых побегах и даже листьях. Но поводов для беспокойства нет. Шипастые собратья дают такой же урожай, как и бесшипые. Отмечается лишь тот факт, что растения с повышенной шипастостью более засухоустойчивы. Причина этого явления кроется в диких предшественниках. Селекционеры пытаются выводить бесшипые сорта, но полностью подавить ген колючести так и не удается. Радует то, что у колючих сортов при нормальном уходе урожай будет не хуже и их плоды обладают отличными вкусовыми качествами...

Сегодня хотел бы поговорить с вами о таком интересном явлении, как образование колючек на побегах и листьях баклажанов. А также о том, что приводит к их появлению. И напоследок расскажу о самых колючих сортах. Причины появления колючек на листьях Баклажан — это очень старая овощная культура, ее окультуривание произошло около 1,5 тыс. лет назад. У диких предков баклажанов на листьях располагались шипы, которые помогали растению выживать в естественных условиях и защищаться от вредителей. Селекционерам...