В чайнике остается накипь, мыло не пенится, а лишь образует хлопья – у вас явно жесткая вода. Жесткость воды – это такое ее состояние, которое вызвано наличием нерастворимых солей кальция или магния. Предположим, что жесткость воды вызвана гидрокарбонатом кальция Ca (HCO3)2 Гидрокарбонат кальция является растворимой солью, следовательно, он при взаимодействии с водой может распадаться на ионы. Один из них катион кальция, который и будет влиять на поведение мыла. Гидрокарбонат кальция вступает в реакцию с раствором мыла, в результате получаем соли...

Во-первых, любое моющее средство, в том числе и мыло, уменьшает поверхностное натяжение воды. Так мыло, которое по сути является натриевой или калиевой солью одной из жирных кислот, уменьшает его почти в 2,5 раза. А это значит, что вода становится еще"мокрее" и в 2,5 раза лучше проникает в поры и другие труднодоступные места нашей кожи. А как же все-таки мыло "работает"? В самом начале,...