Михаил Гинзбург, врач диетолог, доктор медицинских наук, профессор АСИЗ Правильный ответ: потому что мы так устроены. Аппетит человека всегда избыточен, потому что направлен не только на удовлетворение текущих потребностей в энергии, но и на пополнение запасов. В условиях дефицита еды это абсолютно необходимое качество, но в условиях изобилия еды, свойство скорее вредное. Ведь избыток жира, это не просто некий мешок, который постоянно приходится таскать с собой Жировая ткань, это гигантская эндокринная...