Маринованные огурчики — закуска, без которой сложно представить зимний стол. Многие заготавливают их столько, что можно открыть небольшой магазинчик, но все обязательно съедается, ведь это очень вкусно! А еще приятно угощать друзей и знакомых и получать в ответ восторженные похвалы. Вот только, к нашему великому сожалению, история не всегда развивается по такому благополучному сценарию. Бывает, откроешь баночку — а там мягкие огурцы, превратившиеся в какую-то слизь, очень невкусные, в мутном рассоле...