Если в банках с огурцами помутнел рассол, значит в технологии приготовления были допущены ошибки. Не расстраивайтесь, ситуацию еще можно исправить, а что нужно конкретно делать научат советы опытных хозяек. Как только вы заметили муть в таре, не спешите выкидывать ее содержимое, а лучше попробуйте несколько способов, и ваши огурчики будут великолепно храниться всю зиму и даже не потеряют вкуса. Грязные овощи Если огурцы или другие ингредиенты рецепта (ароматные травы, хрен, чеснок и др.) были вымыты...

Нередко случается так, что хозяйка добавляет при консервации все необходимые ингредиенты в том же объеме, что и годом ранее, однако в этот раз огуречный рассол помутнел. Общественная служба новостей выяснила, почему такое может произойти. Читайте также Инструкция: Как стерилизовать банки для заготовок Рассмотрим несколько самых распространенных причин помутнения рассола. Специи Обычно заготовка, помимо огурцов, включает чеснок, зонтики укропа, листья хрена, вишни, черной смородины. Однако...