До сих пор существует стереотип, навеянный разными фильмами, что самогон должен быть мутным. Опытные винокуры знают, что это совершенно не так. С нынешней степенью развития технологий самогоноварения мутный самогон приравнивается к некачественному. Мы постараемся разобраться, какой самогон можно считать некачественным. Ошибки при перегонке Здесь трудно выделить одну конкретную ошибку. Их бывает несколько: 1. Некачественный самогонный аппарат. Неверно подобранный материал куба, плохо проваренный, банально отработавший своё...

Появление мутности у самогона может произойти в трёх ситуациях: при разбавлении водой, перегонке и охлаждении. Во всех случаях это говорит о нарушении технологии приготовления самогона, поэтому для решения вышеописанной проблемы необходимо сразу же делать всё правильно...