Мы привыкли видеть в восточных ресторанах топчаны. Низкие столики расположены немного на возвышении, гости располагаются на матрасах, скрестив ноги или сидя на коленях. Для нас, привыкших к стульям и диванам, подобная обстановка так или иначе кажется необычной, даже несмотря на то, что мы много раз видели это в реальности и на фотографиях. Вы когда-нибудь задумывались, почему сложились именно такие традиции? Давайте разберёмся. Для начала небольшая предыстория. Когда мы прилетели в Узбекистан, то первые две ночи провели в гостинице, а на третий день поздно вечером ездили в поисках ночлега...

Вы когда-нибудь слышали, что сидение на полу — один из лучших способов оставаться активным, жить долго и быть здоровым? Да, это может показаться глупым или даже невозможным, потому что, чаще всего, после 60 человеку нелегко опускаться и подниматься с пола. И это уже указывает на проблему для многих из нас — мы потеряли мышечную силу и подвижность наших суставов не из-за того, что долго прожили, а из-за того, что провели слишком много лет, сидя в одной позе. Это относится к любой форме сидения, сидим ли мы на стуле, в машине, на велосипеде или на диване...