Нередко слышу фразу: "Лучшие - повара мужчины". Сегодня хочу высказать своё мнение по этому поводу. Думаю, многие домохозяйки и повара женского пола не согласны с таким положением вещей. Как возникла суть такого вопроса. Исторически дома готовят женщины, но они делают ежедневную еду. День за днём их кулинарные шедевры становились нормой. Мужчина в массах не ассоциировался с кулинаром. Если же муж идет на рыбалку и коптит рыбу, или забивает поросёнка и жарит его на вертеле, то это привлекает к себе большое внимание...

Последний германский император Вильгельм II когда-то сказал: «Все немецкие девушки должны последовать примеру императрицы и, как она, посвятить свою жизнь «трем К» – Kirche, Kinder и Küche (церковь, кухня и дети)». Вот такие были основные представления о роли женщины в германской системе ценностей, которые отводили главную роль женщине на кухне. Значительно раньше, в 467 г. до н. э. древнегреческий драматург Эсхил заявлял: «Место женщины - на кухне». Этот клич поддержал такой просвещенный мыслитель, как Мигель де Сервантес в «Дон Кихоте»...