Чем больше люди чувствительны к горькому вкусу кофеина, тем больше кофеина они пьют, сообщает новое исследование. Чувствительность обусловлена генетикой. Восприятие горечи — это естественный индикатор, предупреждающий об опасной субстанции, так что мы на самом деле не должны любить кофе. Ученые говорят, что люди с повышенной способностью к восприятию горечи кофе научаются ассоциировать что-то приятное с ним.  Почему нам нравится горький вкус кофе? Ощущение горького вкуса развивалась как естественная система предупреждения, защищающая организм от вредных веществ...

Многие мужчины любят начинать утро с чашки ароматного кофе. Кто-то — из-за вкуса, кто-то — чтобы проснуться, а кто-то — просто по привычке. Но часто на приёме звучит тревожный вопрос: «А точно ли кофе не вредит мужскому здоровью?» Давайте разберёмся без мифов и паники. Кофе и потенция — есть ли связь? Хорошая новость: умеренное употребление кофе не вредит потенции. Напротив, кофеин улучшает кровообращение, а это напрямую влияет на эректильную функцию. Кровь должна свободно поступать туда, где она особенно нужна — и кофе этому немного помогает...