Если спросить любителя рыбы, какого цвета морской окунь, ответом будет «красный». Вот только мало кто знает, что на прилавках российских магазинов лежат окуни, окрашенные искусственно! Сегодня мы расскажем, как и зачем подкрашивают окуней, а также безопасно ли есть такую рыбу. Зачем красить окуня Моря и океаны населяют более ста видов морских окуней, которые отличаются друг от друга размером и окрасом. Но подавляющее большинство видов, добываемых людьми, имеют ярко-алую чешую. Так что среди потребителей сложилось стойкое мнение: морской окунь должен быть красным...
Приветствую вас уважаемые подписчики и гости моего канала! Окунь - это рыба семейства лучепёрых, обитающая в пресных и солёных водоёмах. Окунь имеет довольно крупное тело, покрытое мелкой чешуей, которая может быть разных оттенков: от серебристого до золотистого. Окунь является хищником и питается мелкой рыбой, ракообразными и другими водными животными. Он также может питаться растениями, если они доступны в водоёме. Повадки окуня могут отличаться в зависимости от его размера и места обитания. Обычно окунь плавает близко к поверхности воды, где он может найти свою добычу...