6 лет назад
Почему морская вода соленая, и почему рыб не расплющивает на глубине
Почему морская вода соленая Соль попадает в воду, после того, как она просочилась сквозь грунт и растворила содержащиеся в нем вещества. В море попадает практически та же соль, которую мы едим. Если испарить всю морскую воду, то на дне остался бы слой соли в 55 метров. Можно ли гулять по морскому дну На морском дне лежит мягкий и слизистый слой ила, он образовался из останков микроорганизмов и рос очень медленно: пару миллиметров за век. Но моря существуют так долго, что толщина донного ила достигает нескольких метров...
❓ РЫБНЫЙ ВОПРОС: ПОЧЕМУ МОРСКАЯ РЫБА СОЛОНЕЕ РЕЧНОЙ
❓ РЫБНЫЙ ВОПРОС: ПОЧЕМУ МОРСКАЯ РЫБА СОЛОНЕЕ РЕЧНОЙ? 🧪 ХИМИЯ МОРСКОЙ ВОДЫ Морская рыба действительно имеет более соленый вкус, и причина этому — осмотическая регуляция. Поскольку морская вода содержит около 35 грамм соли на литр, рыба постоянно «пьет» эту воду и выводит излишки соли через специальные клетки в жабрах. Часть соли неизбежно накапливается в мышечных тканях, что и придает мясу характерный солоноватый привкус. 🐠 ПОВЕДЕНЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ Интересно, что некоторые виды морских рыб (например, тунец или лосось) совершают длительные миграции между солеными и пресными водами, что делает их мясо особенно интересным по вкусовым характеристикам...