Осенью, как только температура падает до нуля, рука сама тянется к спанбонду или опавшим листьям. Кажется, что если не укутать клубнику прямо сейчас, она вымерзнет. Но весной вместо зелёного ковра дачники часто видят чёрные, покрытые серой плесенью кусты. И дело тут не в суровой зиме. Клубника (садовая земляника) — культура на удивление морозостойкая. Она погибает не от холода, а от выпревания. Разбираем, почему спешка с укрытием убивает грядку быстрее, чем любой мороз, и как найти то самое единственно верное время для утепления...