Летом 2024 года цены на мороженое неуклонно поднимаются — связано это с тем, что возросли затраты на сырье и упаковку. Обсудили с экспертом нюансы происходящего: как работает ценообразование и можно ли ждать отката стоимости на прежние позиции. Что сейчас происходит с российским рынком мороженого По различным оценкам, себестоимость производства молочного мороженого в последнее время выросла на 15%, а шоколадного — на целых 25. Первые признаки повышения цен зафиксировали еще весной: это началось примерно с марта...

Мороженое – отличное лакомство для жаркого лета, однако некоторые производители экономят на ингредиентах. В магазинах можно встретить дорогое мороженое, но это еще не значит, что у него хороший состав. С другой стороны, слишком низкая стоимость тоже настораживает. Медики предупреждают, что в некоторых случаях летний десерт может привести к отравлению и даже летальному исходу. Как приобрести качественное мороженое и не навредить себе – в материале ОТР. Чтобы не надеяться на добросовестность производителей, можно сделать вкусное мороженое дома...