Такая, казалось бы безобидная вещь, как заморозка растаявшего мороженного может быть опасна для Вашего здоровья. В этом тексте мы разберем причины того, как этот любимый многими десерт может стать опасным и предостережем вас некоторых ошибок. Для начала, давайте разберемся, что же происходит с мороженым, когда оно тает. Мороженое состоит из сиропа, жиров, молока, воды и других вкусовых добавок. Во время разморозки, так как вода и жир имеют разную плотность, структура мороженного меняется, и жиры пытаются подняться наверх...

Обожаю такие вопросы! Это зависит. Формально мороженое относится к рафинированной пище, в которой много жира и сахара. Такую штуку рекомендуют для набора веса или в составе жидкой диеты, когда хотят поберечь кишечник. От жидкой диеты чаще бывает запор. С другой стороны, все холодные блюда слабят. Не нравится желудку и кишечнику холод. Эти органы начинают сокращаться и проталкивают холодную пищу подальше и побыстрее. Тут статистику слегка искажают люди с синдромом раздраженного кишечника. У них от спазма может быть запор...