Жареное мороженое это как "мороз и пламень" - у вас на тарелке шарик мороженого, который остается холодным внутри кипящего слоя обжаренного во фритюре сладкого теста, сделанного по специальному рецепту. Десерт под названием “жареное мороженое” уже не первое десятилетие хорошо известен в Америке. Своей популярностью он обязан сети ресторанов Chi Chi. Тем не менее, о самом происхождении десерта продолжаются споры. На право “первородства” претендуют сразу несколько авторов. Но нам с вами это не так уж и важно...