АШАН Россия
177 прочтений · 2 года назад
Йогуртовое мороженое — почему не тает и как готовить
С момента появления первого рецепта йогурта до изобретения первого йогуртового мороженого человечество успело: построить пирамиды Гизы, создать и развалить Римскую империю и даже слетать на Луну! Йогуртовое мороженое появилось на мировых прилавках только в 1970 году. Почему потребовалось аж 5000 лет, прежде чем человечество додумалось создать этот прекрасный десерт? Ответ, как всегда, прост: до 1930-х йогурт было просто невозможно замораживать! Именно тогда стали появляться первые фреоновые холодильники, которые открыли человечеству новый (замечательный!) мир мороженого...