Жареное мороженое это как "мороз и пламень" - у вас на тарелке шарик мороженого, который остается холодным внутри кипящего слоя обжаренного во фритюре сладкого теста, сделанного по специальному рецепту. Десерт под названием “жареное мороженое” уже не первое десятилетие хорошо известен в Америке. Своей популярностью он обязан сети ресторанов Chi Chi. Тем не менее, о самом происхождении десерта продолжаются споры. На право “первородства” претендуют сразу несколько авторов. Но нам с вами это не так уж и важно...

С момента появления первого рецепта йогурта до изобретения первого йогуртового мороженого человечество успело: построить пирамиды Гизы, создать и развалить Римскую империю и даже слетать на Луну! Йогуртовое мороженое появилось на мировых прилавках только в 1970 году. Почему потребовалось аж 5000 лет, прежде чем человечество додумалось создать этот прекрасный десерт? Ответ, как всегда, прост: до 1930-х йогурт было просто невозможно замораживать! Именно тогда стали появляться первые фреоновые холодильники, которые открыли человечеству новый (замечательный!) мир мороженого...