738 читали · 5 лет назад
Что за хрустящие крупинки встречаются в мороженом
Сегодня мороженое продается в большом многообразии, что марок, что видов. Но есть в нем одна особенность, которая встречалась, наверное, многим, но которая может иметь не очень приятные последствия для нашего организма. И я говорю не о растительных жирах, о них и так каждый наслышан по полной программе. Хрустящие крупинки, как песок, во время поедания мороженого Песок и хруст – это брак мороженого, которые по ГОСТ запрещены, но тем не менее встречаются повсюду. Чаще всего это происходит при нарушении...
237 читали · 5 лет назад
Почему мороженое не нужно греть перед тем, как давать детям?
Что делали наши родители? Грели мороженое, прежде, чем вручить драгоценным нам. Как будто мы не прибегали домой, потными после гонок на великах или катания с горок. Словно это не мы залепливали царапины подорожником и, если и приходилось заболеть, специально грели ртутные градусники на батарее, чтобы подольше остаться дома и не ходить в школу. Да, нам грели мороженое, как бы смешно это ни звучало. Мои родители так не делали, поэтому я очень удивилась, когда узнала, что это было вполне себе практикой для многих семей...