Причина дефицита — в фактической ликвидации плодоовощного хозяйства в России и санкциях на ввоз большой номенклатуры зарубежных плодов и овощей. Морковь, как картофель и капусту, всегда выращивали в изобилии в России. Поэтому логично предположить, что самые привычные овощи должны быть гораздо дешевле тех же бананов. Среди 81 продукта питания, стоимость которых отслеживает Росстат, морковь по темпам роста цен занимает 47 строчку. Примечательно, что с мая 2000 года по май 2021-го морковь подорожала примерно в 1000 раз...

Была ли морковь «всегда» или, как и картофель, это достаточно молодой продукт питания на наших столах? Давайте попробуем в этом вопросе разобраться. Интересно же! Хотите получать рассылку 📨 об актуальных обработках и сезонные рекомендации по уходу за садом точно в срок? Подписывайтесь на мою🌿 рассылку тут. Происхождение и распространение моркови Всем известная морковка считается одним из старейших овощей, о ней знают уже более 4 тысяч лет. Родиной корнеплодов оранжевого цвета называют Средиземноморье, а вот овощи с другой окраской – фиолетовой, белой, желтой – появились в Афганистане и Индии...