Как же все-таки неожиданно порой меняются кулинарные пристрастия и особенности приготовления каких-то блюд из-за, так сказать, «обстоятельств непреодолимой силы». Вот, например, мои читатели, вы же наверняка пробовали и не один раз такую вещь как «морковь по-корейски» - шинкованную морковку со всякими острыми специями? Но если вы когда-нибудь попадете в Корею – неважно в Северную или Южную, вас ждет неожиданный сюрприз. «Моркови по-корейски» в Корее нет. Можно сказать, вообще. Если только специально для вас – туристов из России приготовят...

Любите ли вы морковь по-корейски так же, как люблю ее я?😊 А знаете, что это блюдо в Корее не готовят? Ну да – ни в Северной, ни в Южной. А появилось оно у нас, в Советском Союзе. Это блюдо часто было на столе выходцев из Кореи, которые переселились к нам еще до революции – при Сталине их депортировали как неблагонадежных. А также корейцев с Сахалина, часть которого принадлежала японцам вплоть до победы в Великой Отечественной войне. В общем, так называемые «советские корейцы» жили у нас в Приморье и Средней Азии...