Морковь по-корейски - это не просто вкусное блюдо, ставшее на территории бывшего СССР символом корейской кухни, это салат с необычной историей. Морковь по-корейски - блюдо отнюдь не корейское, более того, в Корее о нем даже не слышали. И все таки придумали это блюдо, выходцы из Кореи. В 1937 году корейцы, живущие в пограничных районах Дальнего Востока, ввиду накалившейся предвоенной обстановки были депортированы в Казахстан и Узбекистан. Несколько тысяч человек оказались на незнакомой им территории...

Любите ли вы морковь по-корейски так же, как люблю ее я?😊 А знаете, что это блюдо в Корее не готовят? Ну да – ни в Северной, ни в Южной. А появилось оно у нас, в Советском Союзе. Это блюдо часто было на столе выходцев из Кореи, которые переселились к нам еще до революции – при Сталине их депортировали как неблагонадежных. А также корейцев с Сахалина, часть которого принадлежала японцам вплоть до победы в Великой Отечественной войне. В общем, так называемые «советские корейцы» жили у нас в Приморье и Средней Азии...