Во многом вкус моркови зависит от сорта, но это не всё. Даже самая вкусная и сочная морковь может вырасти пресной, солоноватой или даже горькой. Секрет выращивания сладкой моркови кроется вовсе не в правильном сорте. Давайте разберёмся что нужно для вкусного урожая. Причины Самой главной причиной того, что морковь вырастает несладкой является нехватка калия в почве. Этот микроэлемент вместе с фосфором способствует накоплению сахаров в корнеплодах. А вот бор помогает морковке накопить большое количество каротина, делая её более полезной...

От чего зависит на самом деле сочный хруст морковки, ее яркий веселый цвет. Что влияет на сладость, сахаристость и хороший вкус. И на размер. И почему она, морковка,бледная, жесткая, с грубыми волокнами - и не сочная, и хрустеть не думает. Нехитрые тонкости агротехники моркови - и советы агрономов. Простые, но полезные. А факторов несколько. Вот не буду перечислять сейчас азы агротехники - их садоводы знают. А вот некоторые моменты будут интересны - и садоводам, огородникам со стажем, и начинающим...