Морковь - один из самых популярных и широко употребляемых овощей в мире, но за последние несколько столетий она претерпела значительные метаморфозы. Хотите верьте, хотите нет, морковь изначально была фиолетовой и выглядела совсем не так, как сегодня. Фиолетовая морковь (или восточная морковь) стала бы большим сюрпризом для большинства людей в наши дни, но до 17 века это был практически цвет всей выращиваемой моркови. Были также некоторые желтые и некоторые белые сорта, но оранжевую морковь редко можно было увидеть...

Все мы привыкли, что морковь рыжая. И многие дачники, как правило, отдают предпочтение при посадке именно рыжим стандартным сортам моркови. Хотя на сегодняшний день существуют и белые, и красные, и фиолетовые сорта и гибриды. Но порой случается так, что посадили вроде бы рыжую морковь, а выросли светлые бледные корнеплоды. Почему так произошло? Что пошло не так? И кто виноват? Об этом в сегодняшней статье. Давайте разбираться в причинах такого явления. 1. Чаще всего бледная морковь вырастает из некачественных семян...