Сочная, хрустящая, сладкая морковь - гордость любого огородника. Но весь труд может пойти насмарку, если убрать её слишком рано или, что хуже, передержать в земле. Срок уборки - это не лотерея, а точная наука, где главные показатели - не календарь, а математика, сорт и ваша наблюдательность. Давайте разберёмся, как не упустить идеальный момент и сохранить урожай до самой весны. Самый надёжный и беспроигрышный способ определить срок уборки - это знать сорт своей моркови и вести отсчёт от дня появления полных всходов...

Залог длительного хранения моркови – в правильной обрезке после уборки урожая в том числе. Конечно многое зависит и от сорта, и от условий хранения, и от качества закладываемых на хранение корнеплодов. Но правильная подготовка к хранению – аспект не менее важный. А обрезка – как раз один из этапов подготовки. Откуда я знаю, что многие садоводы поступают не как я? Во-первых, элементарно вижу: по фотографиям той самой моркови, хранящейся в погребах. Во-вторых, по комментариям тех, с кем я делюсь своим способом...