🥕 Чаще всего морковь при хранении становится горькой в том случае, если во время роста верхушки корнеплодов оказались не под землей, вылезли из нее. 🥕 В этом случае в них образовался алколоид соланин. При длительном хранении он будет проникать постепенно, но активно в корнеплод и есть угроза, что ваша морковь будет еще более горькой. 🥕 Что нужно сделать? Если головки» вашей моркови позеленели, то лучше их срезать...

Морковь - это вкусный сладкий корнеплод, который богат микроэлементами и витаминами, клетчаткой и минералами. Как правило, на вкус корнеплод очень нежный и сладкий, аппетитный и ароматный. Но иногда бывает и так, что морковь начинает горчить. В чем причины этого явления и как вырастить вкусную морковку? Об этом мы и расскажем в данном материале. Почему горчит морковка: основные причины Природный вкус моркови может искажаться из-за неблагоприятного климата и нарушений агротехники. Чаще всего корнеплод горчит из-за следующих факторов: 1...