Даже соблюдая все правила выращивания моркови, могут встречаться корнеплоды горькие на вкус. Есть много различных причин, провоцирующих данное явление. Давайте узнаем, какие причины могут приводить к появлению горечи у моркови, а также как решить проблему. Неподходящая почва Самая главная причина появления горького вкуса у моркови – плохая почва. В случае высокой кислотности либо при содержании в почве щелочи в большом количестве и недостаточном получении питательных веществ, корнеплоды получаются горькими...

У вас её случалось так, что в собранном урожае многие корнеплоды имеют большую или меньшую горчинку? Это довольно неприятно, потому что ограничивает их использование. Конечно, морковь можно отварить и привкус перестанет чувствоваться, но ведь для многих блюд она требуется в сыром виде. Этой неприятности можно избежать, учитывая при выращивании некоторые факторы. Причины появления горечи Прежде всего, чтобы вырастить хорошую вкусную морковь надо правильно выбирать семена. Они должны быть районированы для вашего региона...