Морковь – один из самых популярных корнеплодов в мире. Морковь неприхотлива к погодным условиям, богата полезными элементами и имеет характерный оранжевый цвет, который помогает нам с легкостью находить ее в супермаркетах и на рынках. Большинство людей даже не слышали о том, что морковь бывает и других расцветок. А до XVII века оранжевой моркови и вовсе не существовало: преобладали желтые и фиолетовые корнеплоды. Дикая морковь растет на планете сотни тысяч лет, а само семейство «зонтичные», к которому относится морковь, существует миллионы лет...

Морковь является одной из самых распространенных овощей на всей планете. Она не особо прихотлива к климату, ей не нужен особый уход и в то же время в ней содержится много витаминов. Ее наиболее распространенный сорт славится своим оранжевым светом, который каждый человек узнает на полке магазинов или супермаркетов. Конечно люди удивляются, узнав, что морковь может быть и других цветов. К тому же, в древности морковь была распространена в фиолетовом и желтом цветах. Неокультуренные виды моркови известны уже несколько тысяч лет...