Морковь – один из самых популярных корнеплодов в мире. Морковь неприхотлива к погодным условиям, богата полезными элементами и имеет характерный оранжевый цвет, который помогает нам с легкостью находить ее в супермаркетах и на рынках. Большинство людей даже не слышали о том, что морковь бывает и других расцветок. А до XVII века оранжевой моркови и вовсе не существовало: преобладали желтые и фиолетовые корнеплоды. Дикая морковь растет на планете сотни тысяч лет, а само семейство «зонтичные», к которому относится морковь, существует миллионы лет...