Перед поездкой в Монголию к друзьям меня предупредили. Ни в коем случае не бери им в подарок рыбу или рыбную икру. Это будет оскорбление. Я очень удивился. Немного помня историю о том, как будущий Чингис-хан убил своего брата за пойманную рыбу. Налима они не поделили! Я послушался, не привез красной икры, но, видимо, зря. Знакомые люди современные и только улыбнулись на вопрос про рыбопродукты. Лично они едят… Да и на местном рынке торговцы рыбу во всех видах продают. Но и слухи о запрете есть рыбу все же имеют под собой некоторую основу...

Обжаренный в манке местный окунь да приправленный свежим лаймом до хрустящей зажаренной корочки…на берегу Хубсугула - соединение красоты и вкуснятины! Как правило, у иностранных туристов монголы ассоциируются...