Добрый день, дорогие читатели. Существует предубеждение, что козье молоко априори должно иметь запах. Сегодня разберемся так это, или нет, и выясним причины неприятного запаха молока. Фото автора. На самом деле это глубокое заблуждение, в норме козье молоко не должно иметь неприятный "козий" запах...

Очень часто слышу от новых клиентов о том, что они брали у кого-то молоко (не важно коза,корова), и молоко воняло! Да-да, именно воняло, имело очень неприятный запах, когда запах самим животным,а когда и вовсе непонятно чем, но, очень неприятно. Про запах в молоке можно рассуждать много, но, конечно без определённых анализов что-то утверждать сложно. Однако, давайте попытаемся с вами разобраться с чем может быть связан запах в большинстве случаев. Все знают поговорку о том что : "Молоко у коровы/козы на языке"...