У меня в детстве было стойкое заблуждение, что эта тонкая пленка образуется на поверхности молока, когда ему дают остыть (после кипячения в течение некоторого времени). Но на самом деле все обстоит иначе. Моя мама в детстве часто говорила мне выпить чашку кофе или чая с молоком, пока на поверхности не образовалась эта пленка. Для меня это означало, что я должна была выпить этот горячий напиток до того, как он остынет. Но вот незадача – я не любила и не люблю горячие напитки. Кроме того, я также видела, как многие люди просто ненавидят эту молочную пенку и удаляют ее перед питьем...

Если капучинатор в кофемашине не взбивает молоко в пену, аппарат не сможет приготовить капучино или латте. Проблема серьезная, особенно для ценителей изысканных молочных напитков. Капучинатор является основным инструментом машины для вспенивания молока. Он может работать вручную или автоматически и обычно перестает делать пену из-за неправильной эксплуатации. Чтобы не столкнуться с его неисправностью, нужно придерживаться нескольких правил: Если правила соблюдены, а кофемашина не делает пену, вероятно, проблема связана с засорением ее внутренних компонентов или поломкой деталей...