Первый раз вижу синее молоко. Раньше никогда такого не было. Покупаю молоко в пакетах, в этот раз взяла такое, в синем пакете. -Есть ли что-то от молока в этом пакете? -Это большой вопрос, но есть то что-то надо, да и кошку кормить тоже. Про молоко я уже писала в другой статье, про то, что непонятно, из чего его делают, то ли из пальмового масла, или из сухого порошка со всякими добавками и примесями. Ну делают, да и ладно. Как тут прокормить 8 млрд людей на этой планете? Коров на всех точно не хватит...

Каждый из нас хотя бы однажды сталкивался с таким явлением, как скисание молока. Сегодня поговорим именно об этом процессе и узнаем, какие удивительные химические реакции происходят внутри нашего любимого напитка...