Прилетел мне на днях гневный комментарий под статьей, где я описала все известные мне нюансы приготовления кофе с большой кофейной пенкой (крема). Пардон за тавтологию, но не все люди понимают, что крема это кофейная пенка и что кофе с большой пенкой, это не только кофе с молоком, а еще просто #кофе без каких-либо добавок. При этом речь шла об использовании рожковой кофеварки, ведь не всегда удается сварить с ее помощью кофе с огромной пенкой. Суть того комментария была в том, что, по мнению читателя, статья бесполезна, так как в ней не написано, почему капучинатор не вспенивает молоко...
Рассказали, как получить пышную и воздушную пену для кофе. Все гораздо проще, чем кажется! Что за напиток
Как взбить:
1. Стимер кофемашины
2. Автоматический капучинатор
3. Миксер
4. Френч-пресс
Почему капучинатор не вспенивает
Общие советы Что такое капучино Капучино — это тип кофейного напитка, который готовится из эспрессо с шапочкой молочной пены сверху. Считается, что он возник в Италии, назван в честь монахов-капуцинов, которые носили коричневые капюшоны . Чтобы приготовить капучино, сначала заваривают порцию эспрессо, наливают в чашку...