Одни утверждают, что молоко полезно для организма, а другие стараются отказаться от этого напитка. Кто прав? Долгое время считалось, что один стакан молока обеспечивает 30% суточной потребности кальция в организме и польза молока была неоспорима. Более того, употребление молока во многих странах рекомендовано людям среднего возраста для раннего предупреждения возрастной хрупкости костей. Содержание статьи Молоко и прочность костей Исследование под руководством Уолтера Уиллета, доктора медицинских...

Нам постоянно твердят, что пить молоко взрослому человеку нельзя, оно не усваивается и поэтому только вредит нашему здоровью, мол, это детская еда. Но при этом споры о молоке не утихают вот уже несколько лет во всем мире. У него есть как яростные противники, так и преданные защитники. Давайте раз и навсегда выясним, так ли страшен черт, то есть молоко, как его малюют? Что молоко несет нам, взрослым людям, вред или пользу? Для начала давайте определим плюсы и минусы этого продукта. Раньше на предприятиях с тяжелыми или опасными для здоровья условиями труда давали молоко за вредность...