Свежее молоко с незапамятных времён было идеальным продуктом для здоровья человека. Сейчас молоко применяют практически везде: его используют в выпечке, добавляют в кофе или чай и много где ещё. Однако молоко является продуктом, которое довольно быстро портится и в результате чего оно источает мерзкий запах и имеет крайне неприятный вкус. Поэтому, если молоко достигло той стадии, когда оно свернулось в комочки, то вам, можно сказать, не повезло. В кофе такое молоко не добавите. Молоко - это живой организм, в котором находится множество бактерий...

Если твой ребенок любит свежее домашнее молоко, то, наверное, ты задумывалась над вопросом, почему скисает молоко в ту минуту, когда хочется напоить им малыша и нужно, чтобы оно дольше оставалось сладким и вкусным? Парное молоко хранится обычно не менее суток или даже двух, если держать банку в холодильнике или другом прохладном месте. Дальше его нужно допить или перекипятить, потому что потом продукт может свернуться во время термической обработки. А это свидетельствует о том, что срок истек и содержимое банки прокисло...