О молоке ходит много слухов. Давайте разберемся, где правда, а где вымысел. — За последние 20 лет уровень потребления молока в России снизился до 240 кг на человека в год при минимально рекомендованном медиками в 330 кг...

Молоко – один из самых древних продуктов питания. Традиция его потребления столь же давняя, как и история самого человечества. Этот продукт называли соком жизни и считали самым действенным средством от многих болезней. Давайте разберемся, каковы свойства молока и какую питательную ценность оно имеет в жизни современного человека. Польза молока Гиппократ назначал коровье молоко больным туберкулезом и при нервных расстройствах, подагре и малокровии, Аристотель признавал наиболее ценным молоко кобылиц, а затем ослиное и коровье...